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山東九如儀器有限公司專門從事食品安全檢測設(shè)備與服務(wù)等相關(guān)業(yè)務(wù),主要解決方案包括:
· 食品安全溯源平臺及云系統(tǒng)接入端解決方案
· 食品安全標(biāo)準(zhǔn)實驗室及快檢實驗室構(gòu)建整體方案
· 實驗室綜合管理(環(huán)境、設(shè)備、人員、數(shù)據(jù)等)系統(tǒng)
· 食品安全相關(guān)檢測與監(jiān)測設(shè)備及服務(wù)
本著 “創(chuàng)新、務(wù)實、求真、共贏”的企業(yè)精神,山東九如儀器有限公司愿為政府執(zhí)法部門、食品生產(chǎn)企業(yè)、消費(fèi)者提供及時、準(zhǔn)確、科學(xué)的檢測技術(shù)和全方位的服務(wù)。全面提高食品安全檢測的綜合能力,減少因食品質(zhì)量問題帶來的經(jīng)濟(jì)損失和食品安全惡性事件的發(fā)生,保護(hù)廣大消費(fèi)者的食品安全,提升我國食品安全的整體水平。
食品安全快速檢測技術(shù)是食品安全保障的重要支撐。中國農(nóng)產(chǎn)品、食品生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量多、規(guī)模小、不集中,法治和自律意識比較弱,人口眾多,消費(fèi)人群和渠道也多,因而構(gòu)成了食品安全問題頻頻發(fā)生。除了環(huán)保因素和生產(chǎn)條件的客觀因素外,大多源于對農(nóng)藥、獸藥、添加劑、抗生素等違用、濫用及其他違法行為所致。
食品安全快速檢測分為現(xiàn)場快速檢測和實驗室快速檢測。實驗室快速檢測著重于利用一切可以利用的儀器設(shè)備對檢測樣品進(jìn)行快速定性與定量;現(xiàn)場快速檢測著重于利用一切可以利用的手段對檢測樣品快速定性與半定量。
現(xiàn)場的食品快速檢測方法要求:1.實驗準(zhǔn)備簡化,使用的試劑較少,配制好的試劑保存期長。2.樣品前處理簡單,對操作人員要求低。3.分析方法簡單、準(zhǔn)確和快速。
食品安全現(xiàn)場快速檢測方法與國家標(biāo)準(zhǔn)方法和儀器法相比具有操作簡單、快速的優(yōu)點,但由于大多數(shù)快速檢測方法在樣品前處理、操作規(guī)范性方面還有許多待完善之處,目前還只能作為快速篩選的手段而不能作為終診斷的依據(jù),兼具快速和準(zhǔn)確兩大優(yōu)點是快速檢測方法追求的目標(biāo)。